In Parijs Premium Corner

Enorme patisseriehype in het land van de gastronomie

Door Eveline Bijlsma - 04 februari 2020

Met een zwierig handgebaar spuit een van de patissiers  een bodempje banketbakkersroom in het krokante bladerdeegkuipje. Daarop komt een laag slagroom met vanille. De ‘Saint-Honoré’ wordt afgemaakt met enkele minisoesjes met een topping van gezouten karamel.

Laden…

Word abonnee en lees direct verder

Al vanaf 8 euro per maand leest u onbeperkt alle edities en artikelen van Elsevier Weekblad. Bekijk onze abonnementen.

Verder lezen?

U hebt momenteel geen geldig abonnement. Wilt u onbeperkt alle artikelen en edities van Elsevier Weekblad blijven lezen? Bekijk dan onze abonnementen.

Word abonnee

Er ging iets fout

Uw sessie is verlopen

Wilt u opnieuw

Premium Corner
Ingelogde abonnees van Elsevier Weekblad kunnen reageren
Bij het plaatsen van een reactie geldt een aantal voorwaarden. Klik hier voor de voorwaarden.