cultuur Premium Corner

Elzasser: verschillende druifsoorten geurend naar rijkdom

Door Nicolaas Klei - 29 augustus 2016

CUL ED WIJN loew_alsace-Valt u iets op onder dit stukje? Die Nicolaas heeft weer te duchtig geproefd en is vergeten de druif te vermelden. En die hoort erbij, zo leert iedere beginnende wijnkenner: de Elzas is lekker overzichtelijk doordat de wijnen naar hun druif heten. Maar in navolging van de befaamde wijnmaker Marcel Deiss zijn er Elzassers die wijnen maken van diverse druivensoorten samen, en dan heet de wijn ‘vin d’alsace’, zonder druifvermelding.

Laden…

Onbeperkt Elsevier Weekblad lezen?

Lees elke week meer dan 70 nieuwe premium artikelen al vanaf 8 euro per maand. Bekijk onze abonnementen.

Verder lezen?

U hebt momenteel geen geldig abonnement. Wilt u onbeperkt alle artikelen en edities van Elsevier Weekblad lezen? Dat kan al vanaf 8 euro per maand. Bekijk onze abonnementen.

Word abonnee

Er ging iets fout

Uw sessie is verlopen

Wilt u opnieuw

Premium Corner

Ingelogde abonnees van Elsevier Weekblad kunnen reageren.