cultuur Premium Corner

Kippenlever: de kip is meer dan alleen filet

Door Bram Hahn - 10 maart 2017

De Belgen, of in elk geval de neanderthalers die rond­liepen in wat nu België is, aten onder meer schaap, wolharige neushoorn en paddestoelen. Dat bleek uit de analyse van DNA uit tandplak op de tanden van deze mensachtigen, die tussen de 50.000 en 42.000 jaar geleden leefden. De arme stakkers moesten het nog tienduizenden jaren stellen zonder het lekkerste dier op aarde, kip.

Laden…

Onbeperkt Elsevier Weekblad lezen?

Lees elke week meer dan 70 nieuwe premium artikelen al vanaf 8 euro per maand. Bekijk onze abonnementen.

Verder lezen?

U hebt momenteel geen geldig abonnement. Wilt u onbeperkt alle artikelen en edities van Elsevier Weekblad lezen? Dat kan al vanaf 8 euro per maand. Bekijk onze abonnementen.

Word abonnee

Er ging iets fout

Uw sessie is verlopen

Wilt u opnieuw

Premium Corner

Ingelogde abonnees van Elsevier Weekblad kunnen reageren.