Hotspot Premium Corner

The Millèn: Oase in wolkenkrabber

Door Carlo Doodeman - 16 augustus 2018

Met het restaurant in het Rotterdamse Wereldmuseum prolongeerde chef-kok Wim Severein in 2017 nog zijn Michelinster. Die zaak moest in 2018 de deuren sluiten, omdat het museum andere plannen had met de ruimte. Dit maakte de weg vrij voor een lang gekoesterde wens van Severein (48). ‘Ik wilde altijd al iets voor mijzelf beginnen.’

Laden…

Word abonnee en lees direct verder

Al vanaf 8 euro per maand leest u onbeperkt alle edities en artikelen van Elsevier Weekblad. Bekijk onze abonnementen.

Verder lezen?

U hebt momenteel geen geldig abonnement. Wilt u onbeperkt alle artikelen en edities van Elsevier Weekblad blijven lezen? Bekijk dan onze abonnementen.

Word abonnee

Er ging iets fout

Uw sessie is verlopen

Wilt u opnieuw

Premium Corner
Ingelogde abonnees van Elsevier Weekblad kunnen reageren
Bij het plaatsen van een reactie geldt een aantal voorwaarden. Klik hier voor de voorwaarden.