Gastronomie Premium Corner

Betty Koster is de koningin van de kaas

Door Bram Hahn - 28 september 2018

Een van de leukste kenmerken van voedingswetenschap is dat je er alle kanten mee uit kunt. Op maandag zijn koolhydraten gif, op dinsdag blijken ze van vitaal belang. Op woensdag moet koffie in de ban, een dag later lees je dat koffie juist prima is voor de vochthuishouding.

Laden…

Onbeperkt Elsevier Weekblad lezen?

Lees elke week meer dan 70 nieuwe premium artikelen al vanaf 8 euro per maand. Bekijk onze abonnementen.

Verder lezen?

U hebt momenteel geen geldig abonnement. Wilt u onbeperkt alle artikelen en edities van Elsevier Weekblad lezen? Dat kan al vanaf 8 euro per maand. Bekijk onze abonnementen.

Word abonnee

Er ging iets fout

Uw sessie is verlopen

Wilt u opnieuw

Premium Corner

Ingelogde abonnees van Elsevier Weekblad kunnen reageren.