Hotspot Premium Corner

Petit restaurant Louise – Rotterdam: Joie de vivre in de haven

Door Imre Holthaus - 07 november 2018

In de Veerhaven, waar het historische karakter van Rotterdam zich misschien wel het best laat voelen, tref je sinds kort ook een toonbeeld aan van de Franse eetcultuur: petit restaurant Louise. De passie die eigenares Loesje Tieleman (21) heeft voor de Franse gastronomie, wil ze overbrengen op haar gasten. ‘Tijd met elkaar doorbrengen aan tafel, gerechten delen met een goed glas wijn. Bij het begin van het diner komt er stokbrood met paté op tafel en kan iedereen lekker gaan smeren,’ herinnert Tieleman zich.

Laden…

Onbeperkt Elsevier Weekblad lezen?

Lees elke week meer dan 70 nieuwe premium artikelen al vanaf 8 euro per maand. Bekijk onze abonnementen.

Verder lezen?

U hebt momenteel geen geldig abonnement. Wilt u onbeperkt alle artikelen en edities van Elsevier Weekblad lezen? Dat kan al vanaf 8 euro per maand. Bekijk onze abonnementen.

Word abonnee

Er ging iets fout

Uw sessie is verlopen

Wilt u opnieuw

Premium Corner

Ingelogde abonnees van Elsevier Weekblad kunnen reageren.