Culinair Premium Corner

Enige Nederlandse gerecht waarin bloed een prominente rol speelt

Door Bram Hahn - 05 augustus 2019

Gruwelijk lekker heet de tentoonstelling die nog tot 19 januari 2020 in het Openluchtmuseum te zien is. Maar heel afschrikwekkend, gevaarlijk of smerig is het allemaal niet. Niet zo vies in elk geval als wat het onlangs ­geopende Disgusting Food ­Museum in de Zweedse stad Malmö allemaal presenteert: rotte haring, geroosterde (en zeer herkenbare) cavia en kaas met krioelende maden.

Laden…

Onbeperkt Elsevier Weekblad lezen?

Lees elke week meer dan 70 nieuwe premium artikelen al vanaf 7 euro per maand. Bekijk onze abonnementen.

Verder lezen?

U hebt momenteel geen geldig abonnement. Wilt u onbeperkt alle artikelen en edities van Elsevier Weekblad lezen? Dat kan al vanaf 7 euro per maand. Bekijk onze abonnementen.

Word abonnee

Er ging iets fout

Uw sessie is verlopen

Wilt u opnieuw

Premium Corner

Ingelogde abonnees van Elsevier Weekblad kunnen reageren.