cultuur Premium Corner

Pezige, paarse côt, vol rijp fruit en macholeer

Door Nicolaas Klei - 13 juni 2016

De zomer is fijn, ook al zijn er mannen die menen dat je je in de stad in je blote bast kunt vertonen en drinkt iedereen wit en rosé. Waarom waagt niemand zich aan koud rood? Durf eens deze, slechts 11,5 procent, maar manhaftig en met ferme tannine. In côt we trust, staat op het etiket. Druif côt heet ook cot en heeft nog zo’n vierhonderd namen. U kent ’m waarschijnlijk als malbec. Onder die naam is hij in 1852 naar Argentinië geëmigreerd, waar nu zesmaal zoveel van hem staat als in Zuidwest-Frankrijk.

Laden…

Onbeperkt Elsevier Weekblad lezen?

Lees elke week meer dan 70 nieuwe premium artikelen al vanaf 8 euro per maand. Bekijk onze abonnementen.

Verder lezen?

U hebt momenteel geen geldig abonnement. Wilt u onbeperkt alle artikelen en edities van Elsevier Weekblad lezen? Dat kan al vanaf 8 euro per maand. Bekijk onze abonnementen.

Word abonnee

Er ging iets fout

Uw sessie is verlopen

Wilt u opnieuw

Premium Corner

Ingelogde abonnees van Elsevier Weekblad kunnen reageren.