kennis Premium Corner

Zalm uit het lab: revolutie of nepvis?

Door Joppe Gloerich - 14 augustus 2017

Canadese supermarkten hadden de wereldprimeur. Deze zomer waren zij het die, als eerste ooit, genetisch gemodificeerde vis aanboden op de consumentenmarkt. De inkoopprijs bedroeg omgerekend € 9,97 per kilo.

Laden…

Onbeperkt Elsevier Weekblad lezen?

Lees elke week meer dan 70 nieuwe premium artikelen al vanaf 8 euro per maand. Bekijk onze abonnementen.

Verder lezen?

U hebt momenteel geen geldig abonnement. Wilt u onbeperkt alle artikelen en edities van Elsevier Weekblad lezen? Dat kan al vanaf 8 euro per maand. Bekijk onze abonnementen.

Word abonnee

Er ging iets fout

Uw sessie is verlopen

Wilt u opnieuw

Premium Corner

Ingelogde abonnees van Elsevier Weekblad kunnen reageren.