nederland

Geen THT-datum leidt tot minder verspilling

Door ANP - 27 maart 2017

DEN HAAG (ANP) – Het weglaten van de ‘ten minste houdbaar tot’-datum (THT) op verpakkingen leidt tot minder verspilling. Als zo’n THT niet meer op lang houdbare producten staat, wordt 12 procent minder voedsel weggegooid.

Dat blijkt uit onderzoek door de universiteit Wageningen (Food & Biobased Research) in opdracht van het ministerie van Economische Zaken. THT vervangen door Lang Houdbaar leidt tot nog minder verspilling: dan gooiden deelnemers aan het onderzoek 31 procent minder weg.

Staatssecretaris Martijn van Dam gaat de uitkomst van het consumentenonderzoek bespreken met de partijen die eind januari tijdens de Nationale Voedseltop overeenkwamen het probleem aan te pakken. Hij hoopt op concrete initiatieven tegen voedselverspilling die ontstaat door overbodige houdbaarheidsdata.